最近ヘルシーでおいしいと話題になっているのが、高知の田舎寿司です。
土佐田舎寿司、とも呼ばれていますね。
高知で人気の田舎寿司ですが、高知にいかないと食べられないのでしょうか？
東京都内で食べられる場所をまとめてみました！
高知の田舎寿司が東京で食べられるお店
2階レストランTOSA DINING おきゃくでは、夏メニューが始まっております。
高知鮮魚の握りと田舎寿司御膳#TOSADININGおきゃく #まるごと高知#アンテナショップ pic.twitter.com/DgdqRwcLbN
— まるごと高知（高知県アンテナショップ ） (@marugotokochi) June 19, 2019
東京都内で田舎寿司を食べるなら、まずここ！
銀座にある高知のアンテナショップ「まるごと高知」です。
ランチに田舎寿司御膳があり、ディナーにも締めのご飯モノに田舎寿司があります。
田舎寿司が食べられる「まるごと高知」の店舗情報
住所：東京都中央区銀座1-3-13 オーブ プレミア
JR「有楽町」駅、有楽町線「銀座一丁目」駅のすぐそばです。
東京ソラマチ「高知家の食卓 りょうま」の店舗情報
東京ソラマチ2Fのウエストヤード4 番地 フードマルシェにある「高知家の食卓 りょうま」でも、田舎寿司が販売されています。
ただ「高知家の食卓 りょうま」はお惣菜屋さんなので、その場で食べることはできません。
※「高知家の食卓 りょうま」さんは、2020年9月7日（月）に閉店になりました。
高知の田舎寿司が大阪で食べられるお店
大阪で高知の田舎寿司が食べられるお店は、持ち帰り専門ですが2019年4月15日にオープンした「一口いなり むろや」さんがおすすめ！
一口いなりと田舎寿司の二種類が楽しめますよ。
「一口いなり むろや」さんの田舎寿司は9貫入り 1,188円。
こちらも持ち帰り専門なので、その場で食べることはできません。
一口いなり むろやさんの店舗情報
住所：大阪市西区南堀江2-1-17、エーデルブルグ1階
電話番号：06-6533-0018
営業時間：11:30～17:30
定休日：土曜日・日曜日・祝日
高知 田舎寿司のお取り寄せ情報
高知以外でも高知の田舎寿司が食べられるお店は、思った以上に少なく、上記3店舗以外探しても見つかりませんでした。
【田舎寿司】というのは各地にあるようで、例えば千葉房総にも田舎寿司と呼ばれるお寿司があります。（こちらは海鮮メイン）
そういった田舎寿司を提供するお店は出てくるのですが、高知の田舎寿司を食べられるお店は少ないですね。
ただ、楽天市場で高知の田舎寿司をお取り寄せすることはできます。
高知 田舎寿司のレシピ
高知の田舎寿司は、ミョウガ・こんにゃく・しいたけ・タケノコ・りゅうきゅうが代表的な田舎寿司のネタです。
寿司ネタが野菜ということで、ヘルシーだと人気なんですね。
また、酢飯ではなくて、ゆず酢を入れて作るのが特徴です。
りゅうきゅうってなんだ？と思ったのですが、「はすいも」といって高知ではよく食されている食材のようです。
見た感じはふきのとうみたいな感じ？
ふきのとうよりも大きいですが・・・。
実際に、高知で田舎寿司を食べるとだいたい5貫で350円が相場のようです。
アンテナショップの「まるごと高知」では、柚子酢が販売されているので、これがあれば自宅でも田舎寿司が作れそうですね！
今日のまるごと高知
・柚子酢があれば田舎寿司が出来る？？
・カタカナのケンピ pic.twitter.com/g0KDTZjOYl— Parus🦑 (@parus_mnr) November 13, 2018
まとめ
東京都内で高知の田舎寿司を食べられるお店は、銀座にある高知アンテナショップの「まるごと高知」。
ランチに田舎寿司御膳があります。
東京ソラマチ内にある高知の食材を使ったお惣菜屋「高知家の食卓 りょうま」は、持ち帰り用で田舎寿司を販売しています。
大阪で高知の田舎寿司を食べられるお店は、「一口いなり むろや」さん。
こちらも持ち帰り専門店なので、店内で食べることはできません。
高知の田舎寿司を食べられるお店は少なくて、上記3店舗以外は見つかりませんでしたが、楽天市場内で販売されているのでお取り寄せはできます。
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